Paelleros de gas butano

Los más conocidos son los paelleros de gas butano que también sirven para propano.

Estos quemadores de gas butano para paellas funcionan con una presión de entrada de entre 28 y 37 mbar.

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¿Qué es el Butano y el Propano?

Gas butano

El butano es un tipo de gas combustible, que se utiliza comúnmente para cocinar en exteriores. Es especialmente popular para cocinar paellas y otros platos similares debido a su portabilidad y facilidad de uso en paelleros portátiles.

Gas propano

El propano es un gas combustible que se utiliza ampliamente para calentar y cocinar. Es una opción popular para cocinar paellas y otros platos similares en exteriores debido a su mayor potencia calorífica en comparación con otros gases, lo que lo hace más eficiente y rápido en la preparación de comidas en paelleros.

Principales diferencias entre Butano y Propano

El butano es un gas de bajo coste y fácil transporte, lo que lo hace ideal para cocinar en exteriores y en lugares donde no hay acceso a electricidad. Sin embargo, su poder calorífico es limitado en comparación con el propano.

Por otro lado, el propano es más potente y eficiente en la cocción, lo que lo hace ideal para usar en paelleros y otros equipos de cocción al aire libre. Sin embargo, es más costoso y generalmente requiere un tanque de almacenamiento más grande.